第三章土库曼斯坦(第3/7 页)

。他本人在土库曼人民心中的地位也十分崇高，被尊为“土库曼巴希”，即土库曼之父。

饮食与禁忌文化

土库曼斯坦是一个多民族国家。除主体民族土库曼族外，还有乌兹别克族、俄罗斯族、哈萨克族、鞑靼族等100多个民族。各民族长期杂居在一起，风俗习惯及文化信仰相互交融，发挥出各自的智慧和灵感，创造出灿烂的民族文化艺术。

传统的土库曼斯坦羊肉汤以及面食

◎璀璨的文化

在石器时期向青铜时期过渡阶段，土库曼斯坦出现了彩陶文化，也称安纳乌文化。这一时期的陶器为单一色彩和红、黑交杂的双色陶器，陶器表面绘制着精美的几何图形及动物图案。陶器以日用品为主，多为碗、罐等物，也有陶制的人物和动物雕像。雕像线条流畅，表情丰富，有着极高的艺术鉴赏价值。

几千年来，辗转于土库�

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