第128章 处理野猪(第2/2 页)
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离之后,张大轻轻地将猪板油从猪背部的皮肤下取出。
在贾青青的监督下,张大尽量保持着猪板油的完整性。
当厚重的猪板油被取出来的时候,张大和贾青青都松了一口气。
贾青青小心翼翼的把猪板油放在盆里,然后跟柳枝一块将猪板油抬到溪水旁边,这时候的猪板油还是需要处理一下的,要用清水把猪板油冲洗干净,这样在后面熬猪油的时候才不会有血腥气。
一想到即将有香喷喷的猪油可以吃,贾青青就开心的不行。
最开始的时候吃鱼油是没有办法,真要是有的选贾青青也不愿意吃鱼油啊!
虽然自己加了花椒之类的简单的处理了一下,但是鱼油的腥味是没有办法完全掩盖的,所以用鱼油做的菜一般都会稍微重口一点。
后面有了菜油和老伯老太家剩下的一罐猪油,他们的吃饭的口味才又有了一些提高。
后面又有了羊油,但是对于从小吃惯了猪油的贾青青来说,还是猪油最香!
特别是香喷喷的猪油渣!小时候最爱的零嘴之一了!
在山谷里之前拿腊肉炼过猪油,也很香,但是跟现熬的猪油还是有差别的。
当没得选的时候,一切都好说。
但是一旦有的选,贾青青觉得自己还是能够有些追求的。
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