七零之高嫁第21节(第2/3 页)
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准婆媳俩到厨房做饭,孟春秀让萧雨不用管,她笑呵呵的站在那里要给帮忙。
“那好吧,你洗白菜,我来调肉馅儿。”
“还要放肉吗?”
“对啊,白菜酿肉。说是可好吃了。”
上午排队买好了肉,晚上回家捎带上大白菜,她这是早就计划好的。这个未来儿媳她非常喜欢,没有从小的相处感情培养,那现在就对她更好,时间久了感情自然就深了。
猪后腿肉剁成碎丁放进小盆里,加葱姜黄酒去腥,盐、味精、胡椒粉调味。肉馅儿里没有菜,只放了一根大葱。
白菜洗净将菜叶和菜帮分开,白菜棒子切成适当大小和形状,用白菜帮子做花托。切好后放开水里焯一下水让它变软方便定型。里头放进去刚调好的肉馅儿,做成花瓣的模样。整齐的摆放在盘子中,像是朵朵花儿开放。
水开上汽蒸十五分钟,这时间孟�
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