第199章 牡蛎生蚝傻傻分不清(第2/2 页)
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一是外观不同,牡蛎和生蚝的外观存在一定的差异,生蚝通常呈现为类似于蛎壳的形状,而牡蛎则是呈现为类似于扇贝的形状。这大一点的是生蚝,小一些的是牡蛎。
二是营养价值不同,牡蛎中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、牛磺酸、钙元素、铁元素等营养成分;而生蚝中则含有丰富的氨基酸、维生素、钙元素、铁元素等营养成分。意思是牡蛎更有营养,煮粥一般用牡蛎,生蚝用来做烧烤吃比较鲜味,肉厚,口感好。
三是作用不同,牡蛎可以辅助促进骨骼的生长发育,也可以辅助提高自身的免疫力,而且还可以辅助促进大脑的发育,在一定程度上还可以辅助预防老年痴呆。
生蚝可以辅助改善失眠多梦、心神不宁等症状,也可以辅助提高自身的免疫力,还可以辅助预防缺铁性贫血。
吴莹曾经是贫血体质,我经常会
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